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肉炒西蘭花
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virtual雨欣
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自從學會肉炒西蘭花,我家一個星期吃三次,鮮香嫩滑,太喜歡了
時間:10分鐘內
食材
西蘭花
250g
豬肉
150g
油
2勺
鹽
1勺
糖
少許
蠔油
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
把瘦肉切前用少許的鹽和糖醃製
步驟 2/7
西蘭花掰成小塊,洗淨,用開水焯一下,水中滴幾滴油
步驟 3/7
鍋裡放入適量的油爆炒豬肉
步驟 4/7
豬肉煮熟後下入西蘭花翻炒
步驟 5/7
然後下入少許的鹽和糖翻炒入味
步驟 6/7
最後下入蠔油翻炒均勻即可
步驟 7/7
已經做好的成品
小貼士
西蘭花先用開水焯一下,炒的時候比較好看不用煮太久,豬肉用糖和鹽 醃製,炒出來的肉不會太老
釋出於 2020-01-03
290
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