Name: 辣醬西蘭花牛肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 西蘭花 200g; 牛肉 300g; 油 適量; 黃酒 適量; 醬油 適量; 糖 適量; 辣醬 適量

辣醬西蘭花牛肉

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冷冷watery

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牛肉營養很好，高蛋白，高熱量的，冬天吃還可以禦寒，增強身體抵抗力。今天牛肉配了點西蘭花，顏色更漂亮了，葷素搭配，營養也更均衡了。

時間:10-30分鐘

食材

西蘭花 200g

牛肉 300g

油適量

黃酒適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

西蘭花和牛肉
步驟 2/9

牛肉切小塊
步驟 3/9

起油鍋，西蘭花炒炒
步驟 4/9

再起油鍋，牛肉炒炒
步驟 5/9

加點黃酒，加蓋燜一下
步驟 6/9

放點醬油，糖，小火燜燜
步驟 7/9

放入西蘭花
步驟 8/9

放點辣醬
步驟 9/9

菜菜做好了

小貼士

牛肉要燒熟煮透，軟糯的好吃

釋出於 2019-09-11

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