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臘腸炒西蘭花
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染指的悲傷昆琦

喜歡吃西蘭花

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 500g
臘腸 40g
油 適量
鹽 適量
蒜子 少許
蠔油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料
  • 步驟 2/8
    西蘭花洗淨掰小朵、臘腸切片、蒜剁碎
  • 步驟 3/8
    鍋里加水，下少許油焯西蘭花至斷生
  • 步驟 4/8
    撈起，瀝乾水分
  • 步驟 5/8
    起油鍋
  • 步驟 6/8
    加入蒜末和臘腸翻炒
  • 步驟 7/8
    加入西蘭花，加入鹽和蠔油調味便可
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

如果不灼西蘭花，可以直接抄，本人比較喜歡先灼至斷生再炒

釋出於 2020-02-07
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