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香腸炒西蘭花
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語素emission

在蒜蓉西蘭花的基礎上加了臘腸，味道不錯！

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 1個
香腸 10片
紅椒 1個
大蒜 5個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料準備好，香腸斜切，大蒜切小丁。
  • 步驟 2/7
    冷水焯西蘭花，水開立馬撈出，涼白開衝一下保持顏色翠綠。
  • 步驟 3/7
    裝盤備用。
  • 步驟 4/7
    鍋裡放橄欖油，油熱三四分時放蒜丁和香腸。
  • 步驟 5/7
    接著放紅辣椒翻炒，放鹽。
  • 步驟 6/7
    放入焯好的西蘭花翻炒，最後放點雞精。
  • 步驟 7/7
    成品。
小貼士

如果是大人吃加少許黑胡椒口感最佳；西蘭花的根蒂可以不放裡面哦！

釋出於 2019-01-23
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