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小香腸炒西蘭花
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若雪櫻花草含梅

我女兒非常喜歡吃這種小香腸,每次去超市肯定會拿一包扔給我讓我買的,不給買就會哭,但是給她買了她只吃這個也不愛吃飯了,老公說覺得這個也不營養,為了讓寶寶還吃點菜,我就拿它的小香腸炒了西蘭花,這樣她既吃西蘭花又吃香腸,還不錯的,這個小香腸炒菜味道很好,不用放其他調味料出來西蘭花都好吃呢。

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 200g
小香腸 50g
適量
適量
大蒜 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大蒜切蒜米,小香腸對半切開。
  • 步驟 2/7
    西蘭花掰成小朵後在鹽水中浸泡一會洗淨瀝乾。
  • 步驟 3/7
    鍋中熱油爆香蒜米。
  • 步驟 4/7
    把小香腸放入炒香。
  • 步驟 5/7
    西蘭花瀝乾水分倒入鍋中。
  • 步驟 6/7
    炒至西蘭花變軟變色後加入適量鹽。
  • 步驟 7/7
    淋適量生抽翻拌均勻出鍋。
小貼士

西蘭花切小朵一點寶寶容易吃。

也可以把西蘭花先焯燙熟再炒也一樣。

釋出於 2023-09-12
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