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火腿香乾炒西蘭花
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reed咖啡

火腿香乾炒西蘭花

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 150g
五香茶幹 60g
方腿腸 60g
適量
適量
料酒 適量
雞精 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    五香茶幹切塊,方腿腸切片,西蘭花洗淨切小朵
  • 步驟 2/6
    鍋裡油熱,放姜,蒜爆香
  • 步驟 3/6
    放下西蘭花煸炒
  • 步驟 4/6
    加些料酒
  • 步驟 5/6
    待西蘭花有些發蔫,放入香乾與方腿肉,煸炒。
  • 步驟 6/6
    加鹽,雞精,煸勻即可。
小貼士

西蘭花也可以用開水焯一下再炒

釋出於 2020-08-12
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