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香菇炒西蘭花
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heater筷子

本打算週末在家好好做點美食的，結果有個小孩在什麼事情都做不了，不是開冰箱找東西就是拉著你去玩，總之就是不要你有單獨的時間。天氣太熱下午出去的玩就4點了，玩了會在去趟超市回到家都6點多了，急急忙忙的準備做菜，這個週末又是沒有做什麼美食就完了！

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 1顆
香菇 6片
油 適量
鹽 適量
姜 適量
大蒜 適量
剁辣椒 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    香菇提前泡好，洗淨切片，生薑、大蒜準備。
  • 步驟 2/8
    西蘭花提前泡水半個小時，洗淨切成小朵。
  • 步驟 3/8
    油熱後放入生薑大蒜爆香，接著放入香菇片。
  • 步驟 4/8
    翻炒均勻，放入少量的鹽。
  • 步驟 5/8
    放入西蘭花翻炒。
  • 步驟 6/8
    放入剁辣椒。
  • 步驟 7/8
    接著在放入些鹽翻炒均勻。
  • 步驟 8/8
    將西蘭花炒熟即可。
小貼士

西蘭花提前泡水，如果有蟲都可以泡出來了。

釋出於 2019-09-26
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