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香菇炒西蘭花
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保飛翮邑

有媽媽跟我說,知道西蘭花營養很好,但是不容易入味,寶寶不喜歡吃,她很苦惱。

食材
西蘭花 半個
鮮香菇 6朵
花生油 一大勺
一小勺
水澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西蘭花和香菇用鹽水浸泡洗淨備用
  • 步驟 2/7
    西蘭花焯水一分鐘撈出
  • 步驟 3/7
    香菇切條狀
  • 步驟 4/7
    鍋燒熱以後放油,下香菇煸熟
  • 步驟 5/7
    放入西蘭花和鹽翻炒
  • 步驟 6/7
    用一勺水澱粉勾芡,經過勾芡,水澱粉就會把味道包裹在菜餚上面,這樣就不愁不入味啦
  • 步驟 7/7
    芡汁透明即可出鍋
釋出於 2018-08-06
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