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火腿炒西蘭花
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孩子愛吃火腿，買了西蘭花，感覺這樣搭配可能會比較好看，炒出來很清香，孩子吃火腿，我吃西蘭花，很不錯的下飯菜。

時間:10-30分鐘
食材
火腿 1條
西蘭花 350克
油 適量
鹽 適量
醬油 1勺
姜 適量
蒜 適量
雞精 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好火腿腸和西蘭花。
  • 步驟 2/12
    西蘭花分成小朵。
  • 步驟 3/12
    火腿切片。
  • 步驟 4/12
    西蘭花清洗乾淨。
  • 步驟 5/12
    鍋加油，放入姜蒜炒香。
  • 步驟 6/12
    放入西蘭花。
  • 步驟 7/12
    翻炒。
  • 步驟 8/12
    加點醬油。
  • 步驟 9/12
    加點鹽翻炒。
  • 步驟 10/12
    加入火腿腸。
  • 步驟 11/12
    加點雞精調味炒勻。
  • 步驟 12/12
    裝盤。
小貼士

1、西蘭花加鹽水泡洗，可以去農藥和蟲子。

2、西蘭花可以先焯水再炒。

3、火腿易熟後加入，喜歡吃辣的加點辣椒會更開胃。

釋出於 2019-10-22
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