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火腿炒西蘭花
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氣鬼宿命的貓貓漎

火腿炒西蘭花做法!簡單易做,特別下飯!不辣!

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 500g
火腿腸 1根
油 適量
鹽 適量
醬油 1勺
姜 適量
蒜 適量
雞精 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好西蘭花和火腿腸。
  • 步驟 2/13
    西蘭花分成小朵。
  • 步驟 3/13
    用鹽水泡洗乾淨。
  • 步驟 4/13
    鍋加水。
  • 步驟 5/13
    水開後放入西蘭花。
  • 步驟 6/13
    加點油鹽煮上兩分鐘。
  • 步驟 7/13
    撈出西蘭花。
  • 步驟 8/13
    火腿腸切片。
  • 步驟 9/13
    鍋熱油，下姜蒜炒香。
  • 步驟 10/13
    加入火腿，爆炒一下。
  • 步驟 11/13
    加入西蘭花。
  • 步驟 12/13
    加鹽和雞精調味炒勻。
  • 步驟 13/13
    裝盤。
小貼士

1、西蘭花用鹽水泡一下，可以去農藥和蟲子。

2、西蘭花焯水煮一下，加點油鹽，可以讓蔬菜焯水不變色。

釋出於 2019-12-26
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