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臘肉炒西蘭花
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湯圓dean

西蘭花的營養豐富，是一種保健蔬菜。

時間:30分鐘-1小時
食材
臘肉 300g
西蘭花 200g
鹽 適量
姜 適量
蒜 適量
紅椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料。
  • 步驟 2/7
    臘肉洗淨煮熟。
  • 步驟 3/7
    臘肉切片放鍋中煸炒出油，撈出。
  • 步驟 4/7
    放薑片，蒜片，紅椒絲，炒出香味後放西蘭花。
  • 步驟 5/7
    煸炒斷生後放適量鹽炒勻。
  • 步驟 6/7
    放入肉片炒勻。
  • 步驟 7/7
    裝盤。
小貼士

煮臘肉能去掉多餘的鹽分和雜質。

釋出於 2020-01-17
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