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五花肉燴荷蘭豆
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銀耳湯

荷蘭豆是營養價值較高的豆類蔬菜之一，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、胡蘿蔔素和人體必需的氨基酸。具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效。而且荷蘭豆中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。

時間:10-30分鐘
食材
荷蘭豆 350g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
醬油 適量
熟五花肉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備荷蘭豆和熟五花肉.把荷蘭豆2邊的須弄掉,洗淨.
  • 步驟 2/7
    熱油鍋,下五花肉下去炒下.
  • 步驟 3/7
    再把荷蘭豆倒下去翻炒下.
  • 步驟 4/7
    下大蒜.
  • 步驟 5/7
    加鹽.
  • 步驟 6/7
    加少許的醬油炒熟即可.
  • 步驟 7/7
    盛出,食用.
小貼士

剛好家裡有熟的五花肉就直接拿來炒比較方便,也可以買新鮮的肉來炒.

釋出於 2019-10-11
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