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牛肉炒荷蘭豆
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exclusive英俊

牛肉炒荷蘭豆,清爽脆嫩,味道鮮美

時間:10分鐘內
食材
牛肉 250g
荷蘭豆 350g
適量
適量
青蒜 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青蒜切段
  • 步驟 2/8
    荷蘭豆洗淨去蒂,牛肉用生粉,油,鹽拌勻醃製
  • 步驟 3/8
    油熱後,爆香青蒜
  • 步驟 4/8
    放入荷蘭豆翻炒
  • 步驟 5/8
    炒到荷蘭豆變色加鹽調味取出
  • 步驟 6/8
    油熱後,放入牛肉翻炒
  • 步驟 7/8
    牛肉變色後,放入荷蘭豆
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻出鍋
小貼士

荷蘭豆要先炒到9成熟,因為牛肉炒久了會變硬。

釋出於 2020-09-28
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