午餐肉燒豆腐煎
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穆雁雲冬
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豆腐可以預防和抵制骨質疏鬆症，改善人體脂肪結構，還可以預防和抵制糖尿病。煎制的豆腐有很棒的口感，在煎制過程中也吸收了午餐肉的香氣。飽吸了湯汁後更加豐富了這道菜的層次。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備好材料 -
步驟 2/11
豆腐切片
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步驟 3/11
午餐肉切片
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步驟 4/11
2片豆腐中間夾上午餐肉
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步驟 5/11
鍋內放少許油放入豆腐夾煎至金黃
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步驟 6/11
一面煎好反過來煎另一面
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步驟 7/11
煎好的豆腐夾備用
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步驟 8/11
炒鍋內放少許油，放入紅辣椒段 蔥花 蒜碎爆香
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步驟 9/11
加入水和耗油少許鹽，煮沸
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步驟 10/11
把煎好的豆腐夾放入湯汁內小火收湯
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步驟 11/11
裝盤後灑上香菜就好了
小貼士
喜歡辣味的可以多放些辣椒。
釋出於 2022-10-28
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