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醬臘肉燒豆腐乾
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講道義colonist
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我也是看著那麼誘人的醬臘肉,才試著做的。
時間:10-30分鐘
食材
醬臘肉
50g
瘦肉
50g
豆腐乾
4片
青尖椒
2個
紅尖椒
4個
豆瓣醬
1勺
蔥薑蒜
各一點
生抽
適量
白糖
適量
雞精
適量
料酒
1勺
澱粉
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
切一點下來
步驟 2/7
把蔥薑蒜和醬臘肉都切好備用
步驟 3/7
豆乾切成條
步驟 4/7
瘦肉切薄片、放生抽、料酒、澱粉,醃製5至10左右,備用。
步驟 5/7
把蔥薑蒜放進油鍋炒香,再把豆瓣醬放進鍋,放點生抽,和白糖,翻炒一下。
步驟 6/7
成型了,起鍋。
步驟 7/7
看著是不是很下飯呀!
小貼士
雞精按個人喜好可加可不加,豆瓣醬是喝湯的勺子哦!
釋出於 2019-01-26
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