jxcaipu logo
醬燒豆腐乾
6.8萬 熱度 885 收藏
楚楚可人filament

豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。

時間:10分鐘內
食材
豆腐乾 550g
大蒜苗 50g
油 適量
鹽 適量
黃豆醬 適量
紅椒 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆腐乾洗淨切小方塊備用。
  • 步驟 2/7
    大蒜切斜刀，紅椒切好備用。
  • 步驟 3/7
    熱油鍋，放大蒜苗白色部分下去爆香。
  • 步驟 4/7
    然後放豆腐乾翻炒一會。
  • 步驟 5/7
    放適量黃豆醬翻炒一下，加一點點鹽。
  • 步驟 6/7
    最後放紅椒和大蒜苗的葉子翻炒下即可。
  • 步驟 7/7
    加雞精出鍋。
小貼士

黃豆醬本身是鹹的，豆腐乾不多話，不用再放鹽。

釋出於 2019-11-07
177
相關菜譜
寫評論