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午餐肉土豆條
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你畫的像坨屎

做這道菜的原因，純粹是因為冰箱裡剩了半個快壞的午餐肉，沒有午餐肉可以用火腿，沒有土豆可以用蓮藕

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 2個
午餐肉 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    土豆切細條，午餐肉切細條。
  • 步驟 2/3
    土豆焯熟後，撈出瀝乾。
  • 步驟 3/3
    起油鍋，下蔥段炒香，放午餐肉，煎出香味，倒入土豆條，一勺老乾媽，一點點鹽，翻炒入味。
小貼士

澱粉和肉的比例應為：1:5

塗蛋黃的時候整個都塗上的話，蛋黃會粘在蒸架上面，很難拿下來而且會破相啊

釋出於 2018-09-24
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