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洋蔥、午餐肉、土豆的給合
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楚楚可人filament

頭一天開了一罐午餐肉，用掉一半拿來炒飯，剩下一半不能久放，於是放了兩天後決定拿來用掉，換個花樣煮吧！適合我家一大一小兩主子！

食材
洋蔥 兩粒
午餐肉 半個
土豆 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆和午餐肉切成大拇指頭大小的小粒狀，洋蔥一分為六的切成塊狀並撕開一塊塊。
  • 步驟 2/8
    土豆和午餐肉煎成四面金黃，土豆要先煎，然後放在盤子裡蓋上蓋子給它回軟
  • 步驟 3/8
    等土豆涼了回軟後，鍋內少許油先炒洋蔥塊至軟。
  • 步驟 4/8
    這樣就可以了
  • 步驟 5/8
    把午餐肉和土豆倒回鍋炒勻，用手撒一點點水熗一下鍋燜十來秒後開蓋撒少許鹽炒勻後出鍋！
  • 步驟 6/8
    撒少許水燜半分鐘樣子。
  • 步驟 7/8
    放鹽炒勻
  • 步驟 8/8
    裝盤，香！
小貼士

費時費力主要用在煎土豆和午餐肉，炒起來還是很容易很簡單的！

釋出於 2018-07-07
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