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香煎午餐肉
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困困椰

午餐肉其中一個由來:

在以前香港80年代時,個個人都好忙,所以好多人都因為省時間以食午餐肉當自己的午餐。以前外國人工作的時候,並不會像香港人到茶樓飲茶、到茶餐廳食快餐,而會留在公司吃午餐。   

但由於公司不可煮食,午餐時間亦不長,故一般員工會自制三文治作午餐。那時有很多員工都愛把一塊塊肉夾在三文治中,而他們一般都不會在早餐或晚餐吃這些三文治。久而久之,

其他午餐肉雜圖(10張)那些夾在三文治的一塊塊肉被稱為【午餐肉】。

食材
午餐肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    開啟罐頭,將午餐肉取出。
  • 步驟 2/5
    切成片。
  • 步驟 3/5
    熱油鍋,將午餐肉片放入。
  • 步驟 4/5
    煎至金黃。
  • 步驟 5/5
    再煎另外一面至金黃色,即可關火。
釋出於 2018-07-01
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