jxcaipu logo
午餐肉燴山藥土豆
7.7萬 熱度 49 收藏
tread香菸

午餐肉and有啥放啥。這是一個火鍋後大掃蕩的故事。在家中自己涮火鍋雖然是乾淨衛生，吃著放心。可是總會剩餘一些零碎的食材，午餐肉在火鍋中自然少不了，土豆也是常見的。將這些剩餘食材做個小炒，又不浪費，還好吃下飯，兩全其美嘍~

時間:30分鐘-1小時
食材
午餐肉 80克
土豆 100克
山藥 100克
蔥 5克
姜 5克
小米椒 2個
醬油 1湯匙
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆山藥去皮洗淨，切成小丁
  • 步驟 2/9
    午餐肉切成一樣大小的丁
  • 步驟 3/9
    蔥切蔥花，蒜去皮切片，辣椒切小圈
  • 步驟 4/9
    起鍋加入金龍魚外婆鄉小榨菜籽油燒熱 金龍魚外婆鄉小榨菜籽油，精選本土地道原料，成就地道菜籽油香味，烹飪家常好味道就選金龍魚外婆鄉小榨菜籽油，無論煎炒煮炸皆宜。原料採用非轉基因菜籽，精選油紙原料，而且菜籽油的膽固醇很少，可以放心大膽的食用，老少皆宜，一滴好油給家人一生健康。
  • 步驟 5/9
    加入蔥蒜辣椒，炒出香味
  • 步驟 6/9
    下入午餐肉煸炒幾下
  • 步驟 7/9
    加入土豆山藥和一點清水，將兩者炒熟
  • 步驟 8/9
    加入醬油翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    最後加少許鹽調味炒勻出鍋即可
小貼士

加入山藥和土豆之後，水要分次加，鍋幹了在新增一點，直到食材炒熟鍋中是乾燥的即可。

釋出於 2018-07-10
69
相關菜譜
寫評論