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豬肉土豆燉粉條
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墨衣過忘川丙
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豬肉土豆燉粉條很受北方百姓喜歡的一道家常菜,味道很不錯哦!
時間:10-30分鐘
食材
土豆
300g
豬肉
200g
粉條
200g
紅辣椒
適量
青椒
適量
蔥
適量
蒜
適量
花椒
適量
油
適量
老抽
適量
料酒
適量
味精
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
土豆去皮切條,然後洗去澱粉
步驟 2/8
粉條洗乾淨備用
步驟 3/8
豬肉切小塊
步驟 4/8
紅辣椒、青椒、蔥、蒜切小段
步驟 5/8
鍋內放油放入肉塊炒至均勻上色,加入老抽、蔥段,料酒、花椒、紅辣椒炒出香味
步驟 6/8
倒入土豆條翻炒片刻
步驟 7/8
加入開水,放入提前泡準備好的粉條,放入適量鹽調味
步驟 8/8
燉至粉條軟爛放入青椒、蒜再小燉1分鐘放味精調味即可出鍋
小貼士
粉條也可以提前泡軟再用
釋出於 2019-09-26
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