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土豆燉粉條
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書香普世界

土豆有營養,是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康,老的慢。

今天搭配粉條做了這份土豆燉粉條,土豆軟糯,粉條順滑,簡單好吃的家常菜!老少皆宜哦!

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
粉條 50g
適量
適量
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆去皮切片
  • 步驟 2/11
    粉條泡透
  • 步驟 3/11
    蔥切段
  • 步驟 4/11
    坐鍋,放油,爆香蔥段
  • 步驟 5/11
    倒入土豆片
  • 步驟 6/11
    兩面煎黃
  • 步驟 7/11
    倒入粉條
  • 步驟 8/11
    添適量清水
  • 步驟 9/11
    燉至土豆粉條熟爛
  • 步驟 10/11
    放鹽、醋、醬油,翻勻出鍋
  • 步驟 11/11
    裝盤
小貼士

粉條可用溫水泡透,節省時間。

釋出於 2023-03-29
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