Name: 洋蔥土豆炒粉條
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 土豆 2個; 土豆粉 300g; 洋蔥 半個; 鹽 適量; 花椒麵 適量; 蔥花 適量; 熟肉 適量; 老抽 適量; 味精 適量

洋蔥土豆炒粉條

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今天只有自己吃飯了，就簡單的炒了一個菜，都是用家裡剩下不多的材料炒的。

時間:10分鐘內

食材

土豆 2個

土豆粉 300g

洋蔥半個

鹽適量

花椒麵適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

土豆，洋蔥洗淨備用
步驟 2/11

土豆切片，洋蔥切片
步驟 3/11

蔥切末
步驟 4/11

土豆粉洗好備用
步驟 5/11

鍋裡倒之前炒好的熟肉
步驟 6/11

放蔥花，花椒麵炒香
步驟 7/11

再放洋蔥
步驟 8/11

加老抽，鹽番炒
步驟 9/11

再放土豆炒5-7分鐘，至8成熟
步驟 10/11

再加土豆粉，炒2分鐘，最後加味精提味
步驟 11/11

盛出

小貼士

粉條要在土豆7-8分熟時再加，不然土豆粉時間長了會太粘，就不好吃了

釋出於 2022-05-24

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