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洋蔥土豆炒肉片
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仙人掌tranquil

洋蔥和土豆都是我愛吃的，放點肉片感覺更香一點，只是老公和小傢伙都不愛吃豬肉，所以只放了一點點。反正我是感覺非常香非常下飯，可是小傢伙除了吃土豆什麼都不吃，真是氣S我了。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 100g
洋蔥 半個
土豆 1個
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥 適量
尖椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆切片，泡去澱粉。洋蔥洗淨切小。
  • 步驟 2/9
    尖椒切末，蔥切小段。
  • 步驟 3/9
    起油鍋，倒入土豆大火快炒。
  • 步驟 4/9
    稍炒一下，倒入洋蔥。一起大火快炒。
  • 步驟 5/9
    炒勻，放鹽調味。
  • 步驟 6/9
    接著炒，待土豆片和洋蔥差不多快熟了倒入之前炒好的肉片。
  • 步驟 7/9
    加適量醬油，充分翻炒。
  • 步驟 8/9
    炒勻，放入蔥花和尖椒。
  • 步驟 9/9
    炒勻裝盤。
小貼士

全程大火快炒，不用放水。

釋出於 2024-02-29
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