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土豆炒肉片
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宛如

這樣配起來是不是色彩也好漂亮呢，其實炒土豆挺配蒜苗的，提鮮也提色，又切了幾片胡蘿蔔片真不錯，放了肉片的土豆就更香了。

時間:10分鐘內
食材
土豆 200g
豬肉片 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
蒜 適量
青椒 適量
胡蘿蔔 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    土豆去皮洗淨，肉也要清洗下，切成片備用
  • 步驟 2/12
    土豆去皮後就切成片
  • 步驟 3/12
    備好蔥蒜胡蘿蔔和青椒
  • 步驟 4/12
    熱鍋入油先爆肉片
  • 步驟 5/12
    爆熟肉片後加入蔥爆香
  • 步驟 6/12
    倒入土豆片
  • 步驟 7/12
    大火翻炒
  • 步驟 8/12
    加入胡蘿蔔片翻炒
  • 步驟 9/12
    加入青椒片翻炒加入鹽點入香醋
  • 步驟 10/12
    加入蒜苗
  • 步驟 11/12
    翻炒均勻
  • 步驟 12/12
    出鍋
小貼士

先炒肉要確保肉炒熟，再放土豆片。

釋出於 2023-01-31
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