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青椒土豆炒肉片
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綠豆crash

家裡剩了兩個青椒和幾個土豆,為了省事便炒在了一起,切了點五花肉,沒想到味道還挺不錯的,還挺受歡迎啊,都給吃完了。

時間:10分鐘內
食材
青椒 150g
土豆 100g
五花肉 100g
適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材準備好
  • 步驟 2/10
    青椒洗淨,去除蒂和籽,掰成小塊
  • 步驟 3/10
    土豆去皮,切成薄片
  • 步驟 4/10
    五花肉切片備用
  • 步驟 5/10
    蔥、蒜切好備用
  • 步驟 6/10
    鍋裡放油,放入蔥花和蒜末熗鍋
  • 步驟 7/10
    把切好的肉放入鍋裡翻炒一下
  • 步驟 8/10
    倒入青椒和土豆片翻炒
  • 步驟 9/10
    加鹽調味,炒熟出鍋即可
  • 步驟 10/10
    青椒土豆炒肉片就好了
小貼士

土豆片切好之後用水泡一下,去除裡邊的澱粉,防止炒時粘鍋

釋出於 2023-03-28
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