青椒土豆炒茄子
14.4萬 熱度
10 收藏
發財dissipate
關注
因為家裡之前剩了一顆土豆，買了兩根青椒，一個圓茄子，一起炒了一個青椒土豆茄子，這個菜吃饅頭非常好吃~而且很營養的全素菜喲，女生的好夥伴~
烹飪步驟
-
步驟 1/5
茄子切片備用，不用切太大，不太好熟，可以比這個略再小一些 -
步驟 2/5
青椒切絲，土豆切片備用
-
步驟 3/5
放入油，等油鍋熱後放入姜、蒜爆炒之後放入茄子炒，茄子比較吸油，所有油可以略微多一點點
-
步驟 4/5
炒到茄子軟了一些之後加入適量的水，再繼續翻炒，加入青椒、土豆片翻炒。
-
步驟 5/5
之後蓋上鍋蓋燜一會，然後等茄子徹底熟透後，放入鹽、雞精即可出鍋。蠔油可根據個人口味，因為我比較愛吃蠔油所有放了一些
小貼士
我做的時候鹽放少了一些所有有點點淡，小夥伴們在做的時候可以適量的多加一點鹽
釋出於 2018-10-29
相關菜譜
-
青椒土豆炒排骨英武可4.4萬 熱度 163 收藏
-
青椒土豆炒鴨肫希望shabby8903 熱度 125 收藏
-
青椒土豆炒肉絲鼻子大hamper2.4萬 熱度 143 收藏
-
青椒土豆炒肉片女王的高傲以風5.9萬 熱度 169 收藏
-
青椒土豆炒肉絲恬靜explicit3.7萬 熱度 116 收藏
-
青椒土豆炒肉絲書柳歐買嘎絲12.9萬 熱度 674 收藏
-
土豆炒茄子看仁琴境嗚8.9萬 熱度 845 收藏
-
青椒土豆炒肉雞蛋小超人菅8.6萬 熱度 53 收藏
-
青椒土豆炒肉片綠豆crash1.7萬 熱度 155 收藏
-
圓青椒土豆炒肉海風銥嘫懵懂3萬 熱度 92 收藏
-
青椒土豆炒雞丁vocabulary豆漿9.4萬 熱度 13 收藏
-
青椒木耳炒茄子噼裡10.4萬 熱度 845 收藏
-
青椒皮蛋炒茄子聰明quarterly11.4萬 熱度 176 收藏
-
青椒土豆炒雞片歡暢distinguish6.8萬 熱度 700 收藏
-
青椒土豆炒肉片悉哀傷的月季7.3萬 熱度 125 收藏
-
土豆炒茄子思慮fitness5.7萬 熱度 123 收藏
-
青椒土豆炒肉片礁坑刳孛粕3萬 熱度 103 收藏
-
女兒的最愛------青椒土豆炒肉片淡墨文竹秋竹8.3萬 熱度 13 收藏
-
青椒土豆炒肉片Irony丶hyy7.4萬 熱度 24 收藏
-
素炒青椒土豆絲新妹兒oba3.4萬 熱度 167 收藏
