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洋蔥土豆炒肉
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若梅霏琅咫天涯

洋蔥一直是深受人們喜愛的蔬菜,有“菜中皇后”的美譽。歐洲人做的燉菜、牛肉餅、濃湯等食品中,洋蔥必不可少。一方面是因為洋蔥中的某些成分能促進人體對動物性食品中營養素的吸收;另一方面,洋蔥還有調節腸胃、通便等功效。

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 100g
土豆 100g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    肉切片澱粉上漿
  • 步驟 2/9
    洋蔥去皮洗乾淨、切片
  • 步驟 3/9
    土豆去皮、洗乾淨切絲過涼水
  • 步驟 4/9
    鍋燒熱倒油將肉放入煸炒
  • 步驟 5/9
    將土豆放入煸炒
  • 步驟 6/9
    土豆炒均勻將洋蔥放入煸炒
  • 步驟 7/9
    放適量的醬油煸炒
  • 步驟 8/9
    放少量的水,放適量的鹽煸炒
  • 步驟 9/9
    熟了盛盤。
小貼士

釋出於 2022-11-17
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