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洋蔥土豆絲炒銀魚
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像風在頌

洋蔥土豆絲炒銀魚

時間:10-30分鐘
食材
土豆 400g
適量
適量
生抽 適量
米酒 適量
胡椒粉 適量
洋蔥 適量
銀魚 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    洋蔥切片,蒜頭切碎。
  • 步驟 2/9
    土豆去皮切細絲,先放冷水中泡10分鐘。
  • 步驟 3/9
    銀魚用水泡過,洗淨。
  • 步驟 4/9
    鍋中倒入適量的油炒香蒜粒,加入銀魚炒香,
  • 步驟 5/9
    加入土豆絲翻炒。
  • 步驟 6/9
    加入適量的鹽,生抽,米酒,胡椒粉炒勻。
  • 步驟 7/9
    加入洋蔥炒勻。
  • 步驟 8/9
    翻炒入味即可。
  • 步驟 9/9
    裝盤上菜了!
小貼士

土豆用水泡去澱粉質。

釋出於 2020-08-26
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