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蔥香土豆絲炒豬蹄

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孤月今心銳

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蔥香土豆絲炒豬蹄

時間:30分鐘-1小時

食材

土豆 250g

熟豬蹄 300g

油適量

鹽適量

生抽適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

土豆去皮切絲。
步驟 2/9

蔥蒜切碎。
步驟 3/9

熟的豬蹄切塊備用。
步驟 4/9

熱油炒香蒜粒。
步驟 5/9

倒入土豆絲炒香。
步驟 6/9

稍炒軟後加入熟豬蹄一起翻炒，淋入生抽，米酒，胡椒粉和鹽。
步驟 7/9

翻炒入味。
步驟 8/9

最後撒上蔥花關火。
步驟 9/9

上菜了！

小貼士

土豆切好後泡下水，可以去部分澱粉。

釋出於 2020-09-10