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蔥香土豆絲
4.2萬 熱度 105 收藏
西柚和柑橘

土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。

它所含的蛋白質和維生素C,比蘋果還高

土豆同大米相比,所產生的熱量較低,如果把它作為主食,每日堅持有一餐只吃土豆,對減去多餘脂肪會很有效。

時間:10分鐘內
食材
土豆 400g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把土豆切成絲後用水洗一下
  • 步驟 2/7
    切好蔥花
  • 步驟 3/7
    鍋裡放適量香油
  • 步驟 4/7
    把土豆下鍋翻炒
  • 步驟 5/7
    變軟後加入適量鹽
  • 步驟 6/7
    最好下蔥花炒均
  • 步驟 7/7
    土豆是我和兒子的大愛呢,含蛋白質很高很營養
小貼士

土豆絲切好後可以放水裡泡一下不會變色

釋出於 2022-07-16
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