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蔥香土豆絲
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湯圓dean

土豆又叫馬鈴薯,馬鈴薯的營養價值很高,含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質,優質澱粉含量約為16.5%,還含有大量木質素等,被譽為人類的“第二麵包”。

時間:10分鐘內
食材
土豆 500g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    剝好皮的土豆
  • 步驟 2/6
    土豆切成絲放水裡泡一下去掉澱粉
  • 步驟 3/6
    鍋中放油放入土豆絲
  • 步驟 4/6
    加入適量的鹽和雞精
  • 步驟 5/6
    放入蔥花
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻即可
小貼士

土豆切好要放水泡一下去掉多餘的澱粉

釋出於 2019-09-24
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