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蔥香土豆絲餅
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鞘琳鐐悶吠

土豆是我家桌子上的常客。昨天買了四五個大土豆，拿出來各種各樣的吃法。用來做成餅非常香。

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 1個
麵粉 大約150g
油 適量
鹽 適量
清水 按量新增
小蔥 適量
黑胡椒碎 5g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆切細絲。洗淨瀝水。
  • 步驟 2/7
    洗淨的土豆絲裡面加入麵粉、鹽、清水、蔥、黑胡椒碎。
  • 步驟 3/7
    戴上手套抓均勻，調成稀泥狀，清水要一點一點的加。
  • 步驟 4/7
    不粘鍋燒熱稍微放點油，燒熱油。
  • 步驟 5/7
    放入攪拌好的糊狀。
  • 步驟 6/7
    可以分開，然後煎至金黃後反面煎透即可。
  • 步驟 7/7
    成品。
小貼士

可以選用電餅鐺。糊狀按自己接受度來調。

釋出於 2020-02-20
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