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椒香土豆絲餅
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悤孤島舊夢少男舊

寶寶很不喜歡吃蛋黃,每次吃白煮蛋都是隻吃蛋白,呵呵,媽媽有辦法,把蛋黃放入麵餅中,讓你吃不出來,呵呵。

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
熟蛋黃 1個
適量
椒鹽 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆去皮,蛋黃一個備用
  • 步驟 2/6
    土豆皮削成細絲,話說這種刮刀非常好用,直接就能擦出細絲,不用擦子,清洗也非常方便呢
  • 步驟 3/6
    蛋黃碾碎,放入土豆絲和麵粉,加入少許水,放入椒鹽,可以多放一些,拌成稠麵糊
  • 步驟 4/6
    電餅鐺預熱,刷一層油,然後把麵糊倒入電餅鐺中,慢慢煎
  • 步驟 5/6
    待兩面金黃即可
  • 步驟 6/6
    寶寶非常愛吃
小貼士

麵粉可以少加一些,本身土豆絲含有澱粉,少加入一些水分就可以了。

釋出於 2019-08-05
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