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椒香土豆絲煎餅
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漫天蒲公英辛

特別的愛給特別的自己,送給自己的愛心煎餅。

時間:10分鐘內
食材
土豆 50g
麵粉 50g
適量
適量
花椒粉 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆切絲,用清水浸泡去掉澱粉
  • 步驟 2/7
    麵粉加入盆中,倒入適量的清水攪勻
  • 步驟 3/7
    撒上適量的鹽和胡椒粉、花椒麵
  • 步驟 4/7
    倒入土豆絲,攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    平底鍋燒熱後倒入麵糊
  • 步驟 6/7
    一面煎至脫鍋後,翻煎另一面
  • 步驟 7/7
    用模型壓型,裝盤
小貼士

麵糊宜稀一些

釋出於 2023-07-25
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