土豆絲煎餅
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醉笑三千席呂
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平時上班真的沒有時間做早餐，這週末受百合雨兒同學的影響，偶變得非常的勤快，連續兩天做愛心早餐給老公。這份土豆絲煎餅是做給自己的，我跟老公口味不一樣，從來也吃不到一起去，所以做飯一直都是兩份，各吃各的，誰也不用擔心自己的那份會被搶走，呵呵！！！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
土豆一個，洗淨去皮 -
步驟 2/7
擦成絲備用
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步驟 3/7
香菇、火腿、蔥頭切丁備用
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步驟 4/7
把土豆絲和香菇、火腿、蔥頭倒入盆裡，再加入少許麵粉、雞蛋液調勻，最後加入適量胡椒粉、鹽拌勻
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步驟 5/7
鍋裡放入適量油，把麵糊倒入鍋裡，用鏟子儘量把麵糊攤勻（油可以多放點，煎出來的餅更好吃）
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步驟 6/7
等麵餅四周慢慢翹起，小心地用鏟子把餅翻面
-
步驟 7/7
待另一面也攤熟後出鍋，切塊兒食用
小貼士
如果不怕長肉，這個餅煎的時候多放些油，酥酥脆脆的口感會更好啊！！！
釋出於 2022-07-07
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