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土豆絲煎餅
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池漁之戀淚潵

家裡只剩下一個土豆了,炒著吃也不夠,還是做餅吧,又香又糯,還蠻好吃的。土豆絲煎餅做法簡單,大家也可以試一試哦。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
土豆 200g
適量
適量
雞蛋 2個
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    土豆切細絲,泡入涼水中
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔切細絲
  • 步驟 4/9
    麵粉中打入雞蛋
  • 步驟 5/9
    放入適量的水攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    麵糊中放入土豆絲、胡蘿蔔絲
  • 步驟 7/9
    放入鹽、胡椒粉、五香粉、蔥花調勻
  • 步驟 8/9
    電餅鐺放點油倒入麵糊,上下火,蓋上蓋子
  • 步驟 9/9
    翻一面,煎到兩面金黃熟透即可
小貼士

麵糊調的薄一點熟的快,我這次調的有點厚。

釋出於 2024-07-04
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