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香煎土豆絲餅
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皋瞳孔中的迷霧

這款土豆絲餅是在兒子不喜歡吃飯的情況下給他做的，裡面又有青菜，又有肉，雞蛋等，非常有營養的。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 250g
土豆 1個
雞蛋 2個
火腿 100g
蔥 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    麵粉放入盆中。
  • 步驟 2/10
    準備好雞蛋。
  • 步驟 3/10
    大蔥切成細末。
  • 步驟 4/10
    火腿切成細絲。
  • 步驟 5/10
    準備好土豆。
  • 步驟 6/10
    蔥花放進去。
  • 步驟 7/10
    將土豆擦成細絲後，與所有原料一起加入盆中。
  • 步驟 8/10
    加入鹽等調料，加適量的水攪拌均勻。
  • 步驟 9/10
    準備好平底鍋，放少量的油，將麵糊煎成圓餅狀。
  • 步驟 10/10
    裝盤即可！怎麼樣看著是不是很有食慾呀！
小貼士

土豆絲一定要細，不然不愛熟。另外，如果你喜歡吃辣的，也可以放些辣椒，還有孜然等調味的東東。兒子比較喜歡把蒜蓉醬放在上面吃。

釋出於 2019-10-17
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