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香煎土豆絲餅
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簡單易做,只需幾分鐘的時間就能做出美味可口的早餐,比外面買的吃得放心,零失敗哦。
食材
大土豆
一個
火腿腸
兩根
香蔥
少許
雞蛋
兩個
麵粉
少許
烹飪步驟
步驟 1/4
土豆洗淨去皮剝絲,香蔥、火腿腸切末
步驟 2/4
取盤子放入適量麵粉
步驟 3/4
將所有材料放入有面粉的盤子裡,加雞蛋、澱粉、鹽、糖、清水拌成糊狀
步驟 4/4
平底鍋裡放油,倒入適量的土豆糊,用勺子攤成餅狀,煎至底面凝固,再翻面直至兩面金黃,即可出鍋
小貼士
喜歡黑椒的可以在和糊的時候加入黑椒粉,咖哩粉等調味料,也可出鍋後塗上辣椒醬,番茄醬也別有一番芝味。
釋出於 2019-01-22
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