Name: 香煎土豆絲餅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 土豆 200g; 胡蘿蔔 適量; 麵粉 適量; 雞蛋 適量; 精鹽 適量; 黑胡椒 適量

香煎土豆絲餅

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美味香煎土豆絲餅

時間:10-30分鐘

食材

土豆 200g

胡蘿蔔適量

麵粉適量

雞蛋適量

精鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

將土豆、胡蘿蔔洗淨去皮，並用刨絲工具刨成絲
步驟 2/6

在土豆絲、胡蘿蔔絲上加入適量麵粉、鹽、黑胡椒、雞蛋液，混合均勻
步驟 3/6

在土豆絲、胡蘿蔔絲上加入適量麵粉、鹽、黑胡椒、雞蛋液，混合均勻
步驟 4/6

在土豆絲、胡蘿蔔絲上加入適量麵粉、鹽、黑胡椒、雞蛋液，混合均勻
步驟 5/6

在土豆絲、胡蘿蔔絲上加入適量麵粉、鹽、黑胡椒、雞蛋液，混合均勻
步驟 6/6

在平底鍋中加入少量油，把土豆絲、胡蘿蔔絲均勻的放入鍋內，攤成餅狀，小火慢煎，兩面煎至金黃色即可

小貼士

美味香煎土豆絲餅

釋出於 2019-12-03

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