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香煎土豆絲餅
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一碗
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土豆絲餅是小時候最愛吃的餅子,外面煎的又香又酥,裡面是又軟又筋
時間:10分鐘內
食材
土豆
1個
鹽
適量
五香粉
適量
蔥花
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
土豆一個去皮洗淨
步驟 2/10
切成細絲放進盆裡
步驟 3/10
放一勺澱粉拌勻
步驟 4/10
鹽,蔥花,五香粉放入拌勻
步驟 5/10
淋上些水保持溼潤
步驟 6/10
攪勻了,底下有少許澱粉湯就行
步驟 7/10
平底不粘鍋放火上燒熱倒入適量油
步驟 8/10
油熱了,倒進土豆絲用勺子攤平
步驟 9/10
小火煎至兩面金黃即可
步驟 10/10
煎好了切成塊
小貼士
最好用刨絲器加工土豆絲
釋出於 2018-07-24
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