椒香土豆絲
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土豆絲，口感清爽，屬於 百搭菜型。刀工不用很考究，火候的控制也不嚴格，簡單易做。祖國醫學認為引，土豆性平，有和胃、調中、 健脾、益氣之功效；
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
土豆洗淨切片 -
步驟 2/9
再切絲入水泡一會
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步驟 3/9
瀝乾
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步驟 4/9
紅辣椒，香蔥切沫
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步驟 5/9
鍋中加入適量油燒熱下入花椒炒香
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步驟 6/9
放入土豆絲翻炒2分鐘
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步驟 7/9
加入紅辣椒適量鹽和少許生抽翻炒
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步驟 8/9
滴少許醋翻炒出鍋
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步驟 9/9
裝盤，撒上蔥花
小貼士
醋最後加入翻炒一下就可以
釋出於 2024-06-09
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