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紅椒炒土豆絲
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瓷匪謝空切

土豆是這個季節常吃的蔬菜,便經常買上一些拿來做菜。

今天將紅椒與土豆搭配在一起,做了這份香噴噴的紅椒炒土豆絲,鹹香可口,味道鮮美的家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
紅椒 30g
土豆 150g
適量
適量
蒜瓣 適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆去皮
  • 步驟 2/11
    擦絲,泡一會兒,控水
  • 步驟 3/11
    紅椒切絲
  • 步驟 4/11
    蒜瓣切片
  • 步驟 5/11
    坐鍋,放油,爆香蒜片
  • 步驟 6/11
    倒入土豆絲
  • 步驟 7/11
    翻炒均勻
  • 步驟 8/11
    放紅椒絲
  • 步驟 9/11
    翻炒至熟
  • 步驟 10/11
    放鹽、醋、醬油,翻勻出鍋
  • 步驟 11/11
    裝盤
小貼士

土豆擦絲後,泡一會兒,口感清爽。

釋出於 2022-07-21
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