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辣椒炒土豆絲
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Islandland

青椒炒土豆絲,人見人愛的家常菜,做法很簡單

時間:10分鐘內
食材
土豆 300克
辣椒 150克
蔥 5克
姜 3克
鹽 1勺
味精 半勺
油 50克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將準備好的土豆切絲，辣椒洗乾淨，把裡面的筋撕掉切絲
  • 步驟 2/5
    將油鍋燒熱，然後再放油，然後放入蔥花薑末炒香
  • 步驟 3/5
    當炒到有蔥花的香味，便放入辣椒絲。
  • 步驟 4/5
    辣椒絲煸炒1分鐘，盛出來。將土豆絲放入鍋中煸炒
  • 步驟 5/5
    待土豆變成半透明狀，放入辣椒絲，加鹽味精。煸炒個1分鐘就可以出鍋了
小貼士

想要讓土豆絲口感脆，那麼請你在把土豆切成絲過後，放在冷水裡面沖洗乾淨，然後在泡上一會兒即可。

釋出於 2019-12-12
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