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辣椒炒土豆絲
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屯遜律賢鬧

辣椒炒土豆絲，有點點的辣味，這樣的熱天吃起來很是過癮的，我家是蠻喜歡的，因而也就經常做了，今天又一次的做了，還是很受歡迎的。

時間:10分鐘內
食材
土豆 200g
油 適量
鹽 適量
辣椒 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆去皮，放在水中是為了防止變色。
  • 步驟 2/8
    辣椒去籽，洗乾淨。
  • 步驟 3/8
    土豆切絲。
  • 步驟 4/8
    辣椒切絲。
  • 步驟 5/8
    起油鍋，炒土豆。
  • 步驟 6/8
    加點鹽繼續炒。
  • 步驟 7/8
    倒入辣椒繼續炒。
  • 步驟 8/8
    加點水，炒熟。
小貼士

土豆容易氧化，氧化就會變色，所以土豆去皮後放在水中比較好。

釋出於 2022-10-11
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