土豆我們很少吃更別提這種做法了以前去下館子的時候經常有看到一選單裡寫青椒炒土豆絲的正好前幾天買了土豆一直沒做呢加上之前買的青椒還多了些就試試這道彩椒炒土豆絲
土豆絲提前用水加醋浸泡這樣在炒得時候容易輸 不會因為長時間炒而碎