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彩椒炒土豆絲
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clasp天無二日

土豆我們很少吃更別提這種做法了以前去下館子的時候經常有看到一選單裡寫青椒炒土豆絲的正好前幾天買了土豆一直沒做呢加上之前買的青椒還多了些就試試這道彩椒炒土豆絲

時間:10分鐘內
食材
土豆 150g
彩椒 100g
適量
適量
雞精 適量
耗油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料:土豆2個、彩椒
  • 步驟 2/8
    都切成絲 土豆提前用水浸泡會
  • 步驟 3/8
    鍋里加油預熱
  • 步驟 4/8
    先下土豆絲
  • 步驟 5/8
    翻炒的差不多時加少許的水再翻炒
  • 步驟 6/8
    加彩椒和調味品
  • 步驟 7/8
    一起翻炒 蓋上鍋蓋燜上2分鐘即可
  • 步驟 8/8
    最後的成品
小貼士

土豆絲提前用水加醋浸泡這樣在炒得時候容易輸 不會因為長時間炒而碎

釋出於 2019-08-23
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