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蔥香土豆絲
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地厚terrify

土豆切成絲，用熱油炒香姜蒜和蔥頭（蔥頭多點），放入土豆絲翻炒，加入料酒生抽，鹽調好味炒勻炒入味，最後撒上蔥花，真是即簡單又好吃的一道菜哦！

時間:10分鐘內
食材
土豆 300g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
生薑 適量
大蒜 適量
香蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    姜蒜切粒，小蔥切成末。
  • 步驟 2/6
    土豆去皮切成絲。
  • 步驟 3/6
    熱油炒香姜蒜，蔥頭，然後放入土豆絲翻炒。
  • 步驟 4/6
    加入生抽，料酒，鹽炒勻炒入味，可以適量的加點兒水。
  • 步驟 5/6
    最後撒上蔥花即可。
  • 步驟 6/6
    裝盤上菜了。
小貼士

喜歡脆的口感可以縮短炒的時間，相反喜歡麵點的，就加長時間炒一會兒。

釋出於 2019-11-05
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