Name: 土豆絲炒洋蔥絲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 土豆 150g; 洋蔥 150g; 油 適量; 鹽 適量; 料酒 適量; 胡椒粉 適量; 雞精 適量; 辣椒 適量

土豆絲炒洋蔥絲

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郭芙蓉jerk

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土豆，有“埋在地裡的蘋果”的美喻，所以說，多吃土豆沒有錯！但是土豆本身沒有什麼味道，加個洋蔥，那就香噴噴的好吃多了！土豆絲炒洋蔥絲，非常簡單，又便宜，也是我兒子最喜歡吃的純蔬菜了。每次可以吃掉一大盤的！

時間:10分鐘內

食材

土豆 150g

洋蔥 150g

油適量

鹽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備好食才
步驟 2/6

土豆去皮洗淨，切絲，用清水浸泡一下撈出
步驟 3/6

洋蔥洗淨切絲
步驟 4/6

鍋裡油熱，放下土豆絲，加料酒煸炒
步驟 5/6

待土豆絲有些發蔫，放入洋蔥絲煸炒
步驟 6/6

待聞到洋蔥的香味，放鹽.胡椒粉.雞精煸勻，裝盤時用紅辣椒裝飾即可

小貼士

可以加點水炒.

釋出於 2019-08-23

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