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洋蔥土豆絲
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華落花人獨立

一向喜歡吃土豆,洋蔥也對人體很大好處,但是因為洋蔥的味道讓人止步,所以就把洋蔥跟土豆絲炒在一起,再放點火腿,很香的呢,夏季早上下個清湯麵,拌上這個菜,很是不錯。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 80g
土豆 80g
火腿 20g
適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    洗好的洋蔥和土豆
  • 步驟 2/12
    土豆切絲
  • 步驟 3/12
    洋蔥切片
  • 步驟 4/12
    火腿切條
  • 步驟 5/12
    切好的蒜
  • 步驟 6/12
    熱油後先炒洋蔥
  • 步驟 7/12
    翻炒洋蔥,倒入醋
  • 步驟 8/12
    再倒入土豆絲
  • 步驟 9/12
    翻炒均勻
  • 步驟 10/12
    最後放火腿和蒜
  • 步驟 11/12
    翻炒均勻放鹽
  • 步驟 12/12
    炒熟後裝盤
小貼士

洋蔥本身就有蔥的味道,所以不用放蔥了

切洋蔥的時候,可以把洋蔥先泡幾分鐘,切的時候就不會嗆眼睛了

最後放點蒜瓣提味的

釋出於 2022-07-30
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