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洋蔥土豆雞片
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愛發呆

今天做的這道菜是洋蔥土豆雞片，爽口的洋蔥、鮮美的土豆、滑嫩的雞片，搭配在一起，營養豐富、味道鮮美，老少皆宜哦！

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
洋蔥 150g
雞肉 150g
油 適量
鹽 適量
蒜瓣 適量
蠔油 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    土豆去皮、切片
  • 步驟 2/12
    洋蔥切塊
  • 步驟 3/12
    雞肉切片
  • 步驟 4/12
    蒜瓣切片
  • 步驟 5/12
    坐鍋，放油，爆香蒜片
  • 步驟 6/12
    倒入雞片炒熟
  • 步驟 7/12
    倒入土豆片
  • 步驟 8/12
    炒至半熟
  • 步驟 9/12
    放洋蔥
  • 步驟 10/12
    翻炒均勻
  • 步驟 11/12
    放鹽、醋、蠔油、醬油，翻勻出鍋
  • 步驟 12/12
    裝盤
小貼士

蠔油具有提香的作用。

釋出於 2020-07-29
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